Whey Protein Concentrado, Isolado ou Hidrolisado? meu Deus!!!

As três formas de proteína whey vendidos são: hidrolisado, isolado e concentrado de soro de leite.

Whey Protein Concentrado de soro de leite é a forma menos processada e mais barata de fabricar, contém um pouco de gordura e lactose. A concentração varia de 35 a 80% de proteína por peso, dependendo da qualidade.

Whey Protein isolado é uma forma de proteína de soro de leite que é processado para remover a gordura e a lactose. Isolados possuem 90% ou mais de proteína por peso, e como eles são mais caros de fabricar do que o concentrado, também são mais caros para os consumidores.

Whey Protein Hidrolisado é uma forma prestigiada de proteína de soro de leite que é facilmente absorvida pelo organismo e livre de substâncias alergênicas, encontradas em produtos lácteos. Pesquisas também indicam que o processo de hidrólise melhora a solubilidade e digestibilidade. Whey hidrolisado é o mais caro das três opções.

 

Whey Protein

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